Nel nostro ristorante, il mare si trasforma in prelibatezze gastronomiche sotto l’attenta guida del nostro chef. Con un menù principalmente dedicato al pesce, valorizziamo la freschezza e il sapore del pescato, offrendo ai nostri ospiti un’esperienza culinaria che unisce tradizione gastronomica e innovazione.

Ma non è tutto: la nostra maestria culinaria si estende anche alle tradizioni giapponesi, grazie all’abilità del nostro sushi chef.

Lasciatevi trasportare in un’avventura di sapori esotici e raffinati, dove la freschezza del pesce si combina armoniosamente con l’arte della preparazione del sushi, il tutto con una vista sul mare. E quale luogo migliore per gustare queste delizie se non il nostro ristorante?

Ristorante

(tonno, pesce spada, salmone servito con burro salato e pane brioche al tè verde)

(accompagnata con misticanza di verdure croccanti al profumo di zenzero)

(su purea di patate al profumo di tartufo)

(bruschetta di pomodoro, affettati, formaggi)

Insalata caprese

(pomodoro, mozzarella, basilico)

(pasta fresca, scampi, gamberi, granchio, calamari, cozze, vongole)

(riso, scampi, gamberi, granchio, calamari, cozze, vongole)

(pasta fresca, astice, pomodoro ciliegino al profumo di basilico)

(con vino bianco, olio d'oliva e aglio)

(vongole, calamari)

(con verdure)

(granchio, scampi, gamberi, astice accompagnati con verdure)

(con cottura: isolana, al sale o con Vernaccia, capperi e pomodori secchi)

(con verdure al forno)

(con salsa tapenade)

(con patatine fritte)

(con rucola e grana)

Fagioli cannellini di Sorana al profumo di salvia

Insalata di pomodori con cipolla rossa di Tropea

Insalata mista

DOLCE DEL GIORNO

Nettuno Alba Beach and Ristorante
V.le Roma, 86, 55045 Marina di Pietrasanta LU, Italia